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Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cosecha manual a principios del mes de Marzo. Selección de racimos en viña y mesa de selección. Maceración pelicular en prensa neumática. Pre maceración en frío. Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.

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